Котлеты из чечевицы с грибами. Быстро

Для тех, кто любит готовить быстро и вкусно. Хрустящие котлетки.

Чечевица

Грибы

Лук

Морковь

Яйца

Соль, перец

Сухари панировочные

Готовую чечевицу смешать с зажаркой из грибов, моркови и лука. Добавить яйца, посолить и поперчить. Измельчить в блендере. Сформировать котлетки, обвалять их в панировке. Запекать в духовке минут 20 или слегка обжарить до появления корочки. Готово 🙂

Приятного аппетита!